[경기도/파주] 파주 롯데아울렛 근처 어죽 맛집_청산어죽
안녕하세요. 챱챱이 입니다:)
오늘은 제가 얼마 전에 알게된 어죽집을 소개해드리려고 합니다.
알게 된지 얼마 안됐지만, 너무 맛있어서 일주일에 한번 이상씩 가는 중입니다!
(꽂히면 같은 메뉴 계속 먹는 편...)
자, 그럼 청산어죽! 소개 시작해 보도록 하겠습니다!
OPEN 월 - 일 AM 10:30 - PM 21:00
Breaktime PM 15:30 - 16:30
외관부터 한옥 스럽고 아주 깔끔합니다.
아직 저녁시간에는 가보지 못했지만, 주말 점심에는 웨이팅 항상 있었습니다.
웨이팅이 있을 경우에는 들어가셔서 이름과 인원수를 적어놓고 대기실에서 기다리시면 됩니다.
내부의 테이블이 많고 거의 단일 메뉴(?)처럼 어죽을 주로 드셔서
생각보다 웨이팅이 금방 다가오는 것 같습니다.
예외적으로 어버이날 갔을 때는 40분 이상 웨이팅을 기다리기도 했었습니다.ㅠㅠ
자, 그럼 메뉴판과 어죽 사진 함께 보실게요 ~
어죽을 천렵국이라고도 불리운다고 합니다. (처음 안 사실)
어죽은 인당 인분수대로 주문 가능하다고 합니다.
대신! 어죽육수, 국수사리, 공기밥, 야채를 서비스로 추가하실 수 있습니다.
어죽을 시키면 이렇게 밑반찬과 함께 나옵니다.
밑반찬은 고추무침(?), 미나리무침, 갓김치, 무&양파 장아찌 이렇게 4가지가 나옵니다.
저는 얼큰한 것을 좋아해서 청양고추 왕창, 후추 왕창 넣어서 먹곤 합니다.
취향대로 첨가하셔서 드시면 되겠습니다.
계속 끓이면서 드시는 건데 국수와 수제비, 감자가 같이 들어있기 때문에
국자로 한번씩 저어주셔야 밑에 눌러붙지 않습니다.
국수와 수제비를 어느정도 다 드시면 같이 나온 밥을 넣고 죽처럼 드시면됩니다.
양은 남녀 커플 기준 2인분에 밥까지 죽으로 딱 먹으면 추가 없이 양이 딱 맞는 것 같습니다.
일단 어죽이라는 것을 처음 접한 저는 빨간 국물일 것이라는 것부터 생각과 달랐고,
다 갈아서 나오는 것에 한번 더 놀랐습니다.
(도대체 어죽이라는 것에 대한 무슨 생각을 가지고 있었는지.......^^;)
예상 외로 너무 얼큰하고 국물이 진해 맛있었습니다.
같이 들어있는 깻잎이 신의 한수 같았습니다.
그리고 깻잎 드실 때 꼭 조심하세요!
걸쭉한 국물을 머금고 있어서 입에 넣으면 엄청 뜨거운 국물이 찍!하고 뿜어져 나오기 때문에
입천장 다 데일 수 있습니다..
꼭 살짝 식혀서 드시길 추천드립니다.
롯데울렛에서 차타고 1~2분 내에 위치하고 있기에 아울렛 쇼핑가셨다가
청산어죽 한번 들러보시면 좋을 것 같습니다!
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청산어죽
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