챱챱이의 맛집/챱챱이의 요리
[셀프요리/부추무침] 요알못 똥손도 가능한 간단한 새콤달콤 부추무침 레시피 5분 레시피 빠른레시피
챱챱쿡
2023. 7. 22. 12:00
반응형
안녕하세요. 챱챱이 입니다.
오늘은 제가 자주 해먹는 부추 무침입니다.
반찬 고민인데 시간은 없고
빨리 후다닥 해서 밥 먹을 때 반찬으로 내놔야하는데...
이럴때 이 부추무침 한번 만들어 보세요.
이렇게 대충(?)해도 부추 무침이 맛있는 건가? 싶습니다.
간단한 부추무침 어렵지않아요 ~ 잘 따라오세요!
부추무침 재료 : 부추 반의 반 줌 (2인이서 반찬으로 2번 먹을 양) , 진간장 1.5 , 식초 1.5 , 설탕 1.5 , 고춧가루 2
부수적인 재료 ( 없어도 됨) : 양파, 당근 , 깨 , 참기름
어렵게 생각하지 마세요.
그냥 부추 먹을 만큼의 양을 씻어서
먹기 좋은 크리로 자른다음
양념해서 바로 무치기만 하면 완성입니다.
간단한 부추무침 완성!
짜잔! 진짜 진짜 쉽죠?
근데 또 얼마나 새콤달콤한지 ~
역시 모든 소스는 비율이 제일 중요합니다.
다진마늘도 필요 없습니다.
오직 저 양념으로만 끝내도 맛있지만 조금 더 맛있게 드시고 싶으시면
마지막에 참기름 아주 살짝 깨소금 살짝
이 정도만 해주셔도 진짜진짜 더욱 더 맛있습니다.
어제 중복이었는데, 백숙에 곁들여 먹어도 엄청 맛있습니다!
그럼 세상 쉬운 부추무침 레시피 끝!!
반응형