안녕하세요. 챱챱이 입니다:) 원체 오지랖(?)이 넓어서 맛있는 집 발굴하면 주위 사람들에게 맛있다며 소문을 내곤 합니다. 그래서 요즘 블로그를 쓰면서 맛집이 하나씩 생길 때마다 기분이 너무 좋습니다.ㅎㅎ 제가 원래 엄청난 국밥매니아인데 근래 내장탕 맛집을 못 찾아서 참느라 힘들었습니다ㅠㅠ 드디어! 찾은 내장탕 맛집 소개해드리겠습니다아 ~~ 자, 그럼 내장탕 맛집 소개 시작해볼게요 ~ 고향옥 얼큰순대국 운정역점 OPEN 매일 AM 10:00 - 24:00 (Last order 23:30) 매장 안이 깔끔하고 넓었습니다. 테이블 간 간격도 넓은 편이라 복잡하지 않고 좋았습니다. 그럼, 매장 안으로 들어가 보시죠 ~ 요즘엔 이렇게 테이블 마다 주문하는게 많아졌죠? 근데, 여기는 계산까지 테이블에서 하더라구요..

안녕하세요. 챱챱이에요 :) 오늘은 내돈내산으로 집에서 즐기는 홈마카세 리뷰를 해보겠습니다. 기본적으로 저는 우니(성게알)를 너무너무너무너무너무 좋아합니다. 5 ~ 6년전만해도 우니를 취급하는 가게가 그렇게 많지 않아서 택배를 알아보고 알아보다 시킨 적이 한번 있었는데.. 완전 별로였었습니다.ㅜㅜ 하지만, 요즘엔 주위 이자카야만 가도 단새우 + 우니 조합 메뉴를 많이 볼 수 있고 택배로도 아주 괜찮은 곳들이 많아지면서 맛있게 맛 볼 수 있는 방법도 많아졌더라구요! 그래서 그 중 최근에 먹은 감동적인 홈마카세 이야기를 해보려고 합니다. 자, 그럼 홈마카세 시작합니다. 택배는 날짜를 지정할 수는 없지만, 저의 경우 전날 오후 2시쯤(?) 시키고 다음날 오후 4시쯤 왔습니다!! 제가 시킨 것은 홈마카세 Set..

안녕하세요. 챱챱이 입니다:) 오늘은 제가 얼마 전에 알게된 어죽집을 소개해드리려고 합니다. 알게 된지 얼마 안됐지만, 너무 맛있어서 일주일에 한번 이상씩 가는 중입니다! (꽂히면 같은 메뉴 계속 먹는 편...) 자, 그럼 청산어죽! 소개 시작해 보도록 하겠습니다! OPEN 월 - 일 AM 10:30 - PM 21:00 Breaktime PM 15:30 - 16:30 외관부터 한옥 스럽고 아주 깔끔합니다. 아직 저녁시간에는 가보지 못했지만, 주말 점심에는 웨이팅 항상 있었습니다. 웨이팅이 있을 경우에는 들어가셔서 이름과 인원수를 적어놓고 대기실에서 기다리시면 됩니다. 내부의 테이블이 많고 거의 단일 메뉴(?)처럼 어죽을 주로 드셔서 생각보다 웨이팅이 금방 다가오는 것 같습니다. 예외적으로 어버이날 갔을 ..

안녕하세요. 챱챱이입니다:) 얼마 전에 다녀 온 서울 종로에 있는 광장시장 맛집 소개해보겠습니다. 평일인데도 점심시간이라 광장시장에 사람들이 아주아주 ~ 많았습니다. 사실 너무 많은 집들이 있어서 그 중에 고르기도 참 힘들었습니다. 자, 그럼 저는 어느 가게에 들어갔을까요? 바로바로 모녀김밥! OPEN 월 - 금 AM 6:30 - PM 20:00 토 AM 6:30 - PM 19:30 매주 일요일 정기휴무 검색도 하고 탐색(?) 하면서 사람 많고, 제 기준으로 깔끔한 곳에 들어갔습니다. 자리가 꽉차서 살짝 웨이팅을 했지만, 점심이고 메뉴가 간단하다보니 금방 자리가 났습니다. 자, 그럼 이제 메뉴판 한번 보시죠 ~ 2023년 5월 기준 가격입니다. 참고하세용 저 맨 위에 보면 세트메뉴가 있습니다. 아주 가성..

안녕하세요. 챱챱이에요:) 오늘은 로제떡볶이가 너무 먹고 싶어서 집에서 만들어 보았습니다. 레시피는 편스토랑에서 나온 류수영 배우님의 어남선생 레시피를 참고하였습니다. 그럼 로제떡볶이를 만들러 한번 가볼까요? 용량은 따로 계량하지 않았으니, 레시피 참고만 해주시기 바랍니다. 재료 소개 : 떡볶이 떡, 비엔나 소세지, 어묵, 대파, 양배추, 당근, 양파, 청양고추, 마늘, 고추장, 설탕, 소금, 간장, 미원, 슬라이스 치즈, 우유(생크림 대신 대체 했습니다) 요리 시작! 본격적인 요리 시작 전에 떡볶이 떡을 따로 물에 불리는(?) 끓이는(?) 과정이 필요합니다. 떡이 물에 잠길만큼 물을 넣고 설탕과 소금을 한 수저씩 넣고 뭉근하게 끓여줍니다. 절때 팔팔 끓으면 안됩니다! 떡에 간을 미리 입히는 작업으로, ..

안녕하세요. 챱챱이입니다:) 오늘은 장어집을 소개해드릴게요. 파주하면 갈릴리농원이 장어집 중 제일 유명하곤 한데요. 저는 갈릴리 보다는 금촌에 있는 로타리참숯장어가 개인적으로 맛있었어요. 자, 그럼 소개해볼게요 ~ OPEN 매일 PM 12:00 - PM 22:00 2023년 4월 기준 메뉴판입니다. 1kg 기준 가격이니 참고해주세요 ~ 자, 식사 시작하시죠 ~ 제가 금촌에 있는 로타리참숯장어를 좋아하는 이유는 작지만 깔끔한 가게 내부와 깔끔한 밑반찬 그리고 제일 중요한 장어의 맛과 가격인데요. 장어 1kg 시키면 초벌로 장어를 구워서 나옵니다. 그리곤 이제 숯불 위에 장어를 구워주시는 사장님 등장! 아! 그리고 더덕장어는 장어와 사이드에 버무린 더덕이 같이 나와요. 장어랑 같이 구워드시면 됩니다. 기본 ..

안녕하세요. 챱챱이입니다:) 오늘은 일산 사람들이면 다안다는(?) 칼국수 맛집 '일산칼국수'를 소개해드리겠습니다. 체인점이기 때문에 꼭 일산 본점이 아니여도 드실 수 있으니, 가까운 곳에서 드셔보셔도 될 것 같습니다. 하지만... 저는 본점 추천이요ㅜㅜ!! 자, 일단 외관이요 ~ - 일산칼국수 본점 - 월 - 일 AM 10:00 - PM 19:30 (대체공휴일 휴무) 주소 : 경기 고양시 일산동구 경의로 467 전화번호 : 031-903-2208 본점은 정발산동에 위치해 있습니다. 주차장이 아주커서 주차 자리 많으나, 식사 시간 맞물려 가시면 웨이팅 필수 입니다. 이 점 꼭 확인하시고 들러주세요. 그리고 포장도 구매 가능하니 웨이팅 싫으신 분들은 포장 이용하시면 되겠습니다. 비조리라서 집에가서 한소끔 끓..

안녕하세요. 챱챱이에요:) 오늘은 며칠 전 갔던 파주 운정에 '동래정'을 소개하려고 합니다. 간만에 제대로 된 돼지고기 맛집이라 너무 소개하고 싶었답니다. 몰랐는데, '동래정'은 체인점이라고 하더라구요. 직원분께 '동래정' 뜻이 뭐냐고 여쭤보니 '김해김' , '경주최' 등 성의 본이라고 하셨습니다. 동래 정씨가 있는 건 처음 알았어서 신기했습니다. 자, 일단 메뉴 보시겠습니다 ~ 요즘 물가 많이 오르긴 했네요 ㅜㅜ 하지만, 동래정은 고기까지 구워주십니다!! 고기 못 굽는 분들은 아주 좋을 것 같습니다. 사실, 고기 잘 구워도 옆 사람과 소주 한잔 기울이며 얘기하기 바빠서 구워주는 집이 좋긴합니다 ㅎㅎ 일단 오겹살부터 말씀드리면 (통자로 두덩이가 오겹살) 아주 두툼하게 잘려 나오는데 걱정 마세요. 사면을 ..

안녕하세요. 챱챱이 입니다 :) 발리에서 한달 살기 할 때, 스미냑 맛집 2탄 입니다. 스미냑 중심부에서 걸어가면 좀 멀 수 있으니 오토바이 택시 타고 가세요... 저는 둘째날 천천히 구경하면서 걸어가볼까 하다가 그 더운 날씨에 30~40분 걷다가 탈진할 뻔 했습니다...ㅜㅜ 그래서 핑계삼아 가는 길에 아이스크림도 먹고, 마사지 샵에 들러 발 마사지도 했다죠. 힝 크리스피 포크 벨리 라이스 (Crispy Pork Belly Rice) 요건 뭐랄까? 돼지고기를 튀겨서 동파육 소스 같은 걸 올려서 밥이랑 먹는 건데요. 고기를 씹을 때 바삭바삭하니 식감이 아주 좋았습니다. 소스도 동파육 소스 맛이랑 비슷해서 맛있게 먹을 수 있겠더라구요. 나쁘지 않았어요 ~ 내가 아는 맛에 식감 한스푼 더 얹은 느낌? 이었답니..

안녕하세요. 챱이입니당 :) 몇 년전 발리에서 한달 살기 여행으로 갔을 때, 스미냑에서 너무 맛있게 먹었던 스테이크 집을 소개해 보려고 합니다!! BOY N COW (보이 앤 카우) 주소 : Jl. Raya Kerobokan 138, Seminyak, Bali, 80361 전화 번호 : +62 361 934 84 68 LUNCH 12PM - 3PM DINNER 5PM - 11:45PM BAR 5PM - 1AM 처음 가실 때 입구를 못 찾으실 수도 있는데요. 저 왼쪽 담장 사이로 들어가자마자 오른편에 아주 큰 철문(?)이 있어요. 저희는 오토바이를 렌트해놔서 앞에 주차까지 예쁘게 해놓고 들어갔답니다. 자, 안으로 들어가 볼까요? 들어가시면 1층이 이렇게 뙇! 보입니다. 층고가 높아서 아주 탁 트이죠? 그리..