2023. 6. 13. 16:01ㆍ챱챱이의 맛집
안녕하세요 챱챱이 입니다 :)
오늘도 어김없이 해장국을 소개해 드릴까 합니다.
애주가이다 보니 해장 하는 맛집 소개가 많네요^^;
그럼 즐겁게 봐주세요.
자, 그럼 제주 은희네 해장국 외관부터 보실게요 ~
제주 은희네 해장국 운정점
OPEN 매일 AM 08:00 - PM 22:00
Breaktime PM 15:30 - 17:00
Last Order PM 21:00
제주 은희네 해장국 외관 확인하셨으니, 내부로 들어가 봅니다.
메뉴판 보시겠습니다.
저는 개인적으로 내장탕 보다는 해장국이 더 좋아서 갈 때마다 해장국을 시키곤 합니다.
메뉴 밑에 어떤 것이 들어가는지 다 적혀 있으니,
선지 싫어하시는 분들은 선지 빼달라고 하시면 됩니다.
자리에 앉으면 물컵, 앞접시가 비치되어 있습니다.
기본적으로 깍두기만 나옵니다.
일전에는 고추와 된장을 다 주셨는데 얼마 전부터는 말해야 주시더라구요.
(이유는 모르겠습니다... 많이들 안드시고 남겨서 그런건지....?)
그리고 깍두기는 앞접시에 드실만큼 꺼내서 드시면 됩니다.
해장국 모습입니다.
해장국에는 다대기(양념장)와 다진마늘이 듬뿍 올려져서 나옵니다.
저 청양고추 다친것은 얼큰하게 먹고 싶어서 제가 따로 시켰습니다.
일단 건더기가 엄청나게 많이 들어있어서 바로 밥 말아서 먹지 못합니다.
얼마나 건더기들이 실한지 드셔보시면 아실꺼에요.
건더기만 먹어도 배부르답니다.
저 같은 경우는 같이 나오는 공기밥 반 그릇도 먹을까 말까합니다ㅎㅎ
(양이 그렇게 작은 편은 아님. 특히 국밥은)
그리고 또 하나 꿀팁인데, 깍두기 국물을 조금 넣어서 드시면 더 깊은 감칠맛을 느끼실 겁니다!!!
(처음 갔을 때 깍두기 푸는 국자가 불편해서 도대체 왜 국자일까.... 이유가 있겠지 하고 국물을 넣어보니.. 띠용! 유레카!!)
개인적인 저의 취향이니 도전해보실 분만 해보세요^^
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