[경기도/파주] 금촌 매운 짬뽕 매운 간짬뽕 맵부심 부릴 수 있는 집 _ 신간짬뽕

안녕하세요. 챱챱이 입니다 :)

오늘은 금촌에서 오랫동안 사랑받고 있는 매운 간짬뽕 맛집을 소개해 드리려고 합니다.

저는 맵찔이라... 갈 때마다 1단계를 먹고도 매워하지만

한번씩 생각나서 끊을 수 없는 집입니다.

 

 

 

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자, 그럼 신간짬뽕 외관 보시겠습니다.

辛간짬뽕 금촌점

OPEN   매일 AM 11:00 - PM 20:30

원래는 아주 빨간 간판이었는데 오랜만에 갔다가 세월을 실감했습니다..

이렇게 빛바랜 간판이 되었다니....?

그리고 하나 알려드릴 게 간짬뽕을 볶는 시간이 있어서 20분에 한번씩

나오기 때문에 몇시에 나오는지 꼭 전화를 미리 해보시고 선예약 후 가시는 것이 좋습니다!

(한번 볶을 때 정해진 양이 있어서 그 시간에 나오는 것을 못 먹을 수도 있어요.)

그리고 단계는 1 ~ 3단계 까지 있습니다.

이 맵찔이는 1단계.. (이것도 신라면 보다 훨씬 맵습니다. 불닭볶음면 보단 조금 덜 매운? 정도 입니다)

 

 

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자, 그럼 신간짬뽕 메뉴판 보고 가실게요 ~

메뉴는 이렇게 짬뽕 위주의 메뉴들 입니다.

저는 갈 때마다 간짬뽕2 , 탕수육 , 군만두 세트를 먹곤 합니다.

 

 

 

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자, 이제 신간짬뽕 요리들 구경하실게요 ~

이번엔 3인으로 가서 매운짬뽕(국물)을 시켜봤습니다.

같이 동행한 지인이 엄청난 맵킬러입니다.

간짬뽕 3단계로 먹을 정도의 대단한 사람....(속닥속닥)

국물이 있는 그냥 매운짬뽕은 단계를 지정할 수 없습니다.

그리고 맵기는 국물이 뜨거워서 그런지 간짬뽕 약 2단계 정도? 되는 맵기로 느껴졌습니다.

그런 매운짬뽕국물까지 마시는 지인을 옆에서 반짝이는 눈으로 구경했습니다ㅋ_ㅋ

 

그리고 대망의 신간짬뽕!!

사진으로 보시면 아시겠지만 아주 건더기들이 실합니다.

오징어, 배추, 죽순, 고기, 홍합 등등 아주 여러가지 건더기들이 많이 들어있습니다.

매운 것도 매운 거지만 너무 맛있게 매워서 중독된달까?ㅋㅋㅋㅋ

사실 맛이 제일 중요한거겠죠?

남성분들은 다 드시고 공기밥을 시켜서 남은 양념에 비벼서 드시는 분들도 계시더라구요.

사실 양념이 맛있어서 위장만 컸다면 저도 그렇게 도전해보고싶...네요ㅎㅎ 꿀맛일 듯!!

 

그리고 세트에 나오는 탕수육 + 군만두 입니다.

탕수육을 고기가 큼직하고 두툼하며, 찹쌀이 아니라서 바삭합니다.

그리고 탕수육 소스는 새콤달콤 맛있습니다. 조금 매운 맛도? 있는 것 같습니다.

(간짬뽕 때문에 잘 안느껴지는 매운 맛...?)

그리고 군만두는 원래 좋아하는데 군만두 속이 바꼈는지..

마지막에 갔을 때의 군만두는 생각보다 별로 였습니다.

안에 내용물이 당면 위주로 바뀐 것 같더라구요.. 살짝 아쉽지만

신간짬뽕 한입 먹고 매울때 탕수육과 군만두로 혀를 식혀주면 그 만한 맛이 또 없답니다.

그럼, 매운 것에 자신 있으신 분들은 꼭 한번씩 가서 드셔보시길 추천합니다!!

 

 

신간짬뽕 본점

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